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鸡尾酒欢乐汇!

 

人数:30-200人  

天数:一天

特色:鸡尾酒会 体验



活动特色


以酒抒情、借酒言志!“酒”早已超越了饮料的范畴, 成为一种文化,在交际生活中起着尤为重要的作用。 酒逢知己饮,小酌更怡情; 一场简单的鸡尾酒会,充满欢乐、感动、分享; 发现不同所在 发现更多精彩!
这不仅仅是一场可以畅饮畅谈的party!畅饮专业调酒师精心调制的美酒;探究鸡尾酒的终极秘密配方;跃跃欲试调酒师那帅气的身手;这是有T.A才能享受的非凡体会。

1、专业的高颜值讲师团队,给你带来不一样的酒水品鉴知识

2、独立的制作过程,感受调酒师的魅力,成就感幸福感必定满满的

3、你们的创意设计也会融入你的调酒作品中,展现的淋淋尽致

4、不同的专业酒吧氛围,带来不同的享受感觉




行程安排


Day1   多场地可选、客户公司内

8:00 工作人员上门后引导大家做热身及破冰活动,让大家能更快的进入状态。

8:30 工作人员做活动介绍和注意事项。开始布置部署活动所需道具物资等。

9:00    欢乐的鸡尾酒派对开始。品尝专业调酒师精心调制的美酒;探究鸡尾酒的终极秘密配方;还能新手调试一杯。

11:00   活动进入尾声,各成员做总结。

11:30 活动结束,合影留念。清理现场。




费用说明


费用包含
1、活动策划、执行及活动前置费用;
2、活动所需道具物资等;
3、美味甜点及零食小吃;
4、培训师及工作人员津贴。


费用不含
1、场地费用(客户公司是最佳选择);
2、用餐费用。




活动须知


调制一款味美可口、色泽诱人的鸡尾酒,必须注意以下原则:
(1)调制前,应选择好载杯并擦拭洁净,调制冷饮类酒水时注意载杯必须冰镇。
(2)按照配方的步骤逐步进行操作
(3)调制时必须使用量器,以保证调出的酒水口味一致。
(4)使用摇和法调酒时,摇荡的动作要迅速有力,姿势应自然美观。
(5)使用搅和法调酒时,应注意选择较大的冰块,并迅速搅拌混合,以防冰块融化过多而使酒味变淡。
(6)调酒时如使用水果,应选择新鲜、饱满的。切割后的水果应用洁净的湿布包裹放入冰箱中,冷存备用。
(7)如使用新鲜的柠檬、橙子、柑橘榨汁,压榨前应用热水浸泡这样可以产生较多的汁液
(8)调酒时使用鸡蛋清的目的是增加酒液的泡沫,因此摇荡时必须用力均匀。
(9)碳酸类饮品不可放人调酒壶中摇荡,以防酒液四溅。
(10)鸡尾酒调制完成后,应立即滤入载杯中并服务给客人。
(11)鸡尾酒调制完成后,应养成立即将酒瓶盖拧紧并将酒水复位的工作习惯。
(12)调酒时应使用新鲜的冰块,井按要求选择冰块的类型。
(13)装饰用的水果片,切割时应注意不可太薄。
(14)制作糖浆时,糖分与水的比例是即可。
(15)瑚酒中所使用的糖块、糖分要首先在调酒器或酒杯中用少量的水将其溶化,然后再加人其他材料进行调制。
(16)使用糖浸车厘罐头装饰前,应用清水漂洗。
(17)鸡尾酒服务给客人时应使用杯垫垫底。
(18)倒酒时,注人的酒不可太满,应以八分满为宜。太满会给饮用造成一定的困难,太少又会显得非常难堪。
(19)所有需要挂霜的鸡尾酒载杯,在使用前应注意使之湿润。
(20)往调酒壶中加人酒水时,应注意先加人辅料后,再加人基酒。
(21)在调酒中“加满苏打水或矿泉水”这句话是针对容量适宜的酒杯而言的,根据配方的要求最后加满苏打水或其他饮料。对于容量较大的酒杯,则需要掌握加的分量,一味地。加满只会使酒变淡。
(22)调制热饮酒,酒温不可超过78℃,因为酒精的蒸发点是78.5℃,温度太高会使酒液失去酒味。


注意事项 

关于户外活动之前的建议

请仔细阅读,做好充分的准备

在活动的前一天请休息好,不然在活动时会影响您的体力和反应速度。

行动之前请修剪您的脚指甲在户外踢翻脚指甲可是件麻烦事。

出发前请您不要进食过多,否则肠胃出状况在山上一时半会儿是解决不了的。

户外着装您可以穿休闲服装或运动服装,尽量避免短打扮,不要穿裙子或短裤。

到户外您可以穿运动鞋或登山鞋,最好是平底高帮的。

遮阳帽、太阳镜、防晒霜爱美的女孩请尽量带上,户外的紫外线是比较强的。

我们会为您的团队准备户外应急药品,个人常用药品请您也带好。

请尽量不带挂饰,如在悬崖边遗失,是一个不小的损失。

头灯或手电请尽量带上,有了它晚上活动的时候会方便许多。

我们会为您提供一次性的餐具(碗、筷、杯、碟),但出于环保的角度我们建议您使用自己的餐具。

通信设备(手机)请您至少带上一样。

请您带上塑料袋,把我们的自己产生的垃圾带走。

所有参训学员届时必须着运动装、运动鞋等适宜户外活动的着装;

所有学员在接受培训期间必须听从培训师指导,严格遵从安全操作程序、标准等安全守则;

在无培训师指导的情况下,任何人严禁擅自操作任何项目,或攀爬任何高度;

在培训场地严禁吸烟,在培训期间禁止饮酒;

切勿逞强好胜,在活动中必须清楚自身身体状况,量力而行。

在培训过程之中,如有身体不适,请及时向培训师通告。

在培训期间,请不要离开您所在的团队单独活动,如有事情确需离开,请征得培训师允许后再行离开;

戒指、头饰、手镯及其他坚硬物品,会在活动过程中产生一定的不便,甚至伤及他人,建议您留在家里和放在随身包中。